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Trufas de manjar. Protagonizada por Manjar Toni, perfecta para un antojo ecuatoriano.

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¿Quiénes somos?

Cheesecake de manjar

Cheesecake de manjar. Protagonizada por Manjar Toni, perfecta para un antojo ecuatoriano.

Postre

10 Porciones

Unidades

Media

Dificultad

20 Minutos

Preparación

20 Minutos

Cocción

Cheesecake de manjar elaborada con productos ecuatorianos Toni para lograr sabor y practicidad. El toque protagonista es Manjar Toni, cremoso y perfecto para postres tradicionales. Receta pensada para el día a día: pocos pasos, ingredientes accesibles y resultados deliciosos.

Calorías: 430 Proteína (g): 8 Carbohidratos (g): 46 Grasas (g): 19

Ingredientes

5 paquetes Galletas Maria
1/4 taza Mantequilla Light
1/2 lata Leche Condesada
3/4 taza Queso Crema Toni
160g Crema de leche
1/2 Tarro Manjar Toni
2 cucharadas Leche
1 1/2 Cucharada Colapez en polvo

Instrucciones

Paso 1

Moler las galletas María con un rodillo y mezclarlas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.

Paso 2

Colocar en un molde y presionar hacia el fondo h􀀃sta que quede parejo. Refrigerar por 20 minutos. Hidratación del colapez

Paso 3

Hidratar el colapez diluyéndolo en 6 cucharadas de agua fría. Luego, calentar por 10 segundos en el microondas.

Paso 4

Batir el Queso Crema Toni y añadir 1/2 lata de leche condensada, 3 cucharadas de Manjar Toni y el colapez hidratado.

Paso 5

Agregar 1/2 taza de crema de leche de manera envolvente.

Paso 6

Una vez que todo esté mezclado, verter toda la preparación en el molde con la base y refrigerar por 1 hora hasta que esté completamente sólido.

Paso 7

Para la cubierta, mezclar Manjar Toni restante, con 2 cucharadas de leche fresca hasta lograr aligerarlo un poco. Cubrir el cheesecake con esta mezcla y enfriar nuevamente por 30 minutos.